Macap M7D kaffekværn

Kaffekværn restaurant til hurtig og jævn espresso

Macap M7D er en kraftfuld kaffekværn restaurant til caféer, bagerier og restauranter, der har brug for høj kapacitet uden at gå på kompromis med præcisionen. Denne kommercielle kaffekværn kombinerer konisk 68 mm malingsværk, mikrometrisk justering og digital dosering for en stabil arbejdsgang under intensive serveringer. I praksis betyder det hurtig maling, jævn ekstraktion og nem finjustering, når bønner eller opskrifter ændres. For dig, der søger en professionel løsning med tydeligt baristafokus, er m7d et meget stærkt valg.

Hovedfunktioner

• ✓  Konisk malingsværk på 68 mm for jævn maling og stabil ydeevne ved espresso
• ✓  Digital timer og tre Programmerbare doser for hurtig og gentagelig servering
• ✓  Bønnebeholder på 1,4 kg, svarende til cirka 120 serveringer afhængigt af dosering
• ✓  Mikrometrisk, trinløs justering, der gør det nemt at finjustere malingsgraden
• ✓  Anbefalet til mellem til høj volumen i café, bageri og restaurant

Detaljer

Mærke	Macap
Model	M7D
Type	Kommmerciel kaffekværn
Malingsværk	Koniske malingsskiver
Malingsskiver	68 mm
Form på burrkværn	Konisk
Kapacitet bønnebeholder	1,4 kg
Kapacitet i eksisterende beskrivelse	1400 g
Anslået serveringskapacitet	ca. 120 serveringer
Effekt	800 W
Eltilslutning	230V 10A
Mål	250 x 360 x 635 mm
Bredde	250 mm
Dybde	360 mm
Højde	635 mm
Vægt	16,6 kg
Produktivitet	4,5 g/s
Omdrejningstal	350 rpm (50 Hz) | 420 rpm (60 Hz)
Justering	Mikrometrisk
Timer	Digital
Programmerbare doser	Tre
Doseringsmåler	Ja
Valgfrie tilbehør	Tamper i rustfrit stål, støtte til Portafilter
Tilgængelige farver	Sort, hvid, sølvgrå, rød, krom (tilvalg)

Funktioner og ydeevne

Vi anbefaler Macap M7D til virksomheder, der har brug for at producere middel til høje mængder kaffedrikke i løbet af dagen. Den store bønnebeholder og den hurtige malehastighed gør, at kværnen passer godt i en espressobar, hvor tempoet varierer, men kravene til konsistens er høje. Den indbyggede digitale dosering giver hurtig adgang til single- og dobbeldoser, og de programmerbare indstillinger gør arbejdet lettere for personalet. En ting at tænke på er størrelsen: med sin højde på 635 mm kræver modellen god plads under hylder og overskabe.

Hvis du driver en mindre café med lav til middelhøj kapacitet, kan Macap M4D være mere egnet, mens Macap MXD ofte passer til virksomheder med normal daglig produktion.

Om producenten

Macap er en italiensk producent af professionelle kaffekværne med base i Venedig, Italien. Mærket er kendt for tidløst design, stabil malepræstation og teknologi udviklet til baristaer og effektive espresso-flow. Det ses også i M7D, som kombinerer klassisk kommercielt design med fokus på præcision, holdbar drift og nem brug i professionelt miljø.

Hvis du vil investere i en professionel kaffekværn til højere tempo og bedre kontrol i koppen, er Macap M7D et pålideligt valg til seriøs espressoservering.

Ofte stillede spørgsmål

▾Passer Macap M7D som kaffekværn til restaurant eller café?

Ja, Macap M7D er udviklet til caféer, bagerier og restauranter, der har brug for middel til høj kapacitet og ensartet espressomalning under service.

▾Hvilke doseringsfunktioner har M7D?

M7D har digital timer, tre programmerbare doser og doseringsmåler. Det gør den nem at tilpasse til single- og dobbelespresso i et professionelt arbejdsgang.

▾Hvilke specifikationer er vigtigst på denne kommercielle kaffekværn?

Den har et konisk 68 mm maleværk, bønnebeholder på 1,4 kg, effekt på 800 W og en malehastighed på 4,5 g/s. Det giver en god kombination af kapacitet og præcision til espresso.