Vostok kommerciel espressomaskine

Bedste espressomaskine til præcis leverespresso

ACS Vostok er bygget til dig, der søger den bedste espressomaskine i premiumklassen – en udtryksfuld kommerciel espressomaskine med håndtagsfølelse, avanceret temperaturstyring og tydeligt designudtryk. Den passer lige godt til et ambitiøst kaffeprojekt som i et eksklusivt serveringsmiljø, hvor hver shot tæller. Vi kan især godt lide balancen mellem klassisk mekanik og moderne kontrol. Dette er ikke et valg for dem, der ønsker det simpleste – men for dig, der vil have mere følelse, mere indsigt og højere præcision i koppen.

Hovedfunktioner

• ✓  Termoregulerede bryggrupper med uafhængig styring for jævn og kontrolleret ekstraktion
• ✓  Dobbeltkedel med isolerede Kedler for stabil temperatur og lavere varmetab
• ✓  Justerbart pre-infusiontryk og Trykmåler på gruppen for bedre kontrol under brygning
• ✓  Patenteret SSL Safety System Lever, der modvirker pludselig tilbageførsel af håndtaget
• ✓  Tilpasselig finish med valgfrie trædetaljer i valnød, oliven, eg eller palisander

Detaljer

Produkttype	Kommersiel espressomaskine med håndtagsgrupper
Materiale	Rustfrit stål
Sidepaneler	Valgfrie træpaneler
Træudførelser	Valnød, oliven, eg, palisander
Kedelsystem	Dobbeltkedel
Kedelisolering	Isolerede Kedler
Bryggrupper	Termoregulerede grupper med individuel styring
pre-infusion	Justerbart pre-infusiontryk
Trykovervågning	Trykmåler på bryggruppen
Energitilstand	ECO-tilstand med mulighed for at udelukke en Kedlen, når den ikke er i brug
Platform	Belyst arbejdsplatform
Sikkerhedssystem	Patenteret SSL Safety System Lever
Doseringssystem	Kan udstyres med Coffee Dispensing Dosing System
Farvetilpasning	Tilpasselige farver og pulverlakering i valgfri nuance
Tilvalg	Med eller uden doseringssystem, med eller uden sikkerhedssystem, bundløse Portafilter som tilvalg
1-gruppesmodel højde	82 cm
1-gruppesmodel bredde	50 cm
1-gruppesmodel dybde	60 cm
1-gruppesmodel vægt	50 kg
1-gruppesmodel spænding	230-240V / 50-220-115V / 60Hz
1-gruppesmodel effekt	2200 W
2-gruppesmodel højde	82 cm
2-gruppesmodel bredde	70 cm
2-gruppesmodel dybde	60 cm
2-gruppesmodel vægt	66 kg
2-gruppesmodel spænding	230-240 / 50-220-115 / 60
2-gruppesmodel effektforbrug	4300 watt
3-gruppesmodel højde	82 cm
3-gruppesmodel bredde	70 cm
3-gruppesmodel dybde	60 cm
3-gruppesmodel vægt	85,5 kg
3-gruppesmodel spænding	230-240 / 50-220-115 / 60
3-gruppesmodel effektforbrug	5000 watt
4-gruppesmodel højde	82 cm
4-gruppesmodel bredde	118 cm
4-gruppesmodel dybde	60 cm
4-gruppesmodel vægt	110 kg
4-gruppesmodel spænding	230-240 / 50-220-115 / 60
4-gruppesmodel effektforbrug	6000 watt
Medfølger til 2-gruppesmodel	1 enkelt Portafilter
Medfølger til 2-gruppesmodel	2 dobbelte Portafilter
Medfølger til 2-gruppesmodel	Gruppehåndtag
Medfølger til 2-gruppesmodel	Pose med reservedele til bryggruppen
Medfølger til 2-gruppesmodel	ACS tamper i aluminium
Medfølger til 2-gruppesmodel	Børste
Medfølger til 2-gruppesmodel	ACS mikrofiberklud
Medfølger til 2-gruppesmodel	Puly Milk rengøringsmiddel
Medfølger til 2-gruppesmodel	Fleksibel vandtilslutning

Vedligeholdelsesråd

Til løbende vedligeholdelse anbefaler vi regelmæssig rengøring af bryggegrupper og mælkesystem med medfølgende børste, mikrofiberklud og Puly Milk. Maskinen er bygget med isolerede kedler og ECO-tilstand for at reducere unødvendigt varmetab, når fuld kapacitet ikke er nødvendig.

Ved rengøring af grupperne bidrager det patenterede SSL-system til sikrere arbejde ved at mindske risikoen for pludselig tilbagefald i håndtaget. Til dybdegående service og præcis rutine bør den tekniske manual anvendes, især hvis maskinen er udstyret med timer- eller doseringssystem.

Om producenten

ACS er mærket bag Vostok og produceres af M & V S.r.l. i Somma Vesuviana, Italien. Her mødes italiensk espressotradition og moderne maskinteknik med klart fokus på design, energibesparelse, sikkerhed og muligheden for at tilpasse maskinen efter miljø og arbejdsgange.

Medfølger med Vostok

I 2-gruppeudførelsen får du et generøst startpakke med 1 enkelt Portafilter, 2 dobbelte Portafilter, gruppehåndtag, reservedele til gruppen, aluminiumstamper fra ACS, børste, ACS mikrofiberklud, Puly Milk og fleksibel vandtilslutning. Det gør installation og daglig drift nemmere fra første dag.

Fuldstændig tilpasselig

Vostok kan specificeres med eller uden doseringssystem, med eller uden sikkerhedssystem, og med et bredt udvalg af farver, træpaneler og håndtag. Billedet viser en maskine i poleret rustfrit stål med varme trædetaljer og høje håndtag – et udtryk der passer til den, der vil kombinere teknisk tilstedeværelse med en mere taktil, klassisk følelse bag baren.

For dig der vil investere i en professionel model med stærk identitet og reel kontrol over ekstraktionen er ACS Vostok et gennemtænkt valg.

Ofte stillede spørgsmål

▾Er ACS Vostok en af de bedste espressomaskiner til professionel brug?

Ja, for dig der søger den bedste espressomaskine i premiumsegmentet tilbyder Vostok termoregulerede grupper, dobbeltkedle, justerbar pre-infusion og håndtagsbrygning med høj kontrol.

▾Passer denne kommercielle espressomaskine til café og servering?

Ja, Vostok er en professionel espressomaskine udviklet til kommerciel brug og findes i flere gruppeudførelser, hvilket gør den relevant som espressomaskine til café og servering.

▾Hvordan rengør man ACS Vostok?

Maskinen leveres med børste, mikrofiberklud, Puly Milk og reservedele til gruppen til løbende vedligeholdelse. For mere detaljeret service anbefaler vi at følge den tekniske manual.