Sipi Falls | Uganda

Denne kaffe fra Sipi Falls i Mt. Elgon-området i Uganda kommer fra en mindre gruppe producenter, der har arbejdet med en eksperimenterende efterhøstproces med forlænget fermentering. Resultatet er en dyb og udtalt sødme, balanceret af en frisk syre og en saftig mundfølelse.

I koppen møder du noter af frugtig mørk chokolade, saftige gule stenfrugter og ribs. En levende og kompleks kaffe med masser af energi og elegance.