Mørkristet kaffe fra Kenya

Vores mørkristede Kenya AA-Plus kaffe stammer fra de frodige bjergskråninger af Mount Kenya, hvor den dyrkes i en højde af 1.700-1.900 meter over havets overflade. Denne kaffe er en af de fineste fra regionen og bærer betegnelsen "AA-Plus," hvilket indikerer dens overlegne kvalitet og store bønnestørrelse.

Land: Kenya
Region: Nyeri, Mount Kenya
Højde: 1.700-1.900 m.o.h.
Forarbejdning: Washed
Sorter: SL28, SL34, Ruiru 11

Kenya er kendt for at producere noget af verdens mest eftertragtede kaffe, og Mount Kenya-regionen leverer exceptionelle bønner takket være de unikke dyrkningsforhold. Højden, den vulkanske jord, de tempererede temperaturer og de solrige dage bidrager til en langsom modningsproces, der fremmer dyb kompleksitet og en rig smagsoplevelse.

Smagsprofil

Vores mørkristede Kenya AA-Plus har en fyldig og intens krop med en balanceret syrlighed. Kaffen har dybe noter af solbær og mørk chokolade, der afrundes med en vinøs eftersmag, som giver en elegant og afrundet oplevelse.

Vil du vide mere om Kenya’s kaffehistorie?