Lysristet kaffe fra Kenya

Vores lysristede Kenya AA-Plus kaffe stammer fra de frodige bjergskråninger af Mount Kenya, hvor den dyrkes i en højde af 1.700-1.900 meter over havets overflade. Denne kaffe er en af de fineste fra regionen og bærer betegnelsen "AA-Plus," hvilket indikerer dens overlegne kvalitet og store bønnestørrelse.

Land: Kenya
Region: Nyeri, Mount Kenya
Højde: 1.700-1.900 m.o.h.
Forarbejdning: Washed
Sorter: SL28, SL34, Ruiru 11

Kenya er kendt for at producere noget af verdens mest eftertragtede kaffe, og Mount Kenya-regionen leverer exceptionelle bønner takket være de unikke dyrkningsforhold. Højden, det vulkanske jord, de tempererede temperaturer og de solrige dage bidrager til en langsom modningsproces, der fremmer komplekse smagsnoter og en velafbalanceret syrlighed.

Smagsprofil

Vores lysristede Kenya AA-Plus byder på en fyldig og kompleks smagsoplevelse. Den har en balanceret syrlighed kombineret med en silkeblød krop. Du vil opleve noter af solbær, citrusfrugter og røde bær, der afrundes med en let vinøs og chokoladeagtig eftersmag.

Vil du vide mere om Kenya's kaffehistorie?