Leverandør: Roasted Coffee Beans

Kenya Thuti

12,95 kr.19,93 kr.35% OFF
Size: 250 g
Grind: Hele bønner
Antal

Beskrivelse

Thuti er en af de mindre vaskestationer i Nyeri, beliggende ved foden af Mount Kenya under Karima Forest Reserve. Den blev etableret i 1958 og er stadig en del af Othaya Farmers’ Cooperative Society, et kooperativ med 18 stationer i området. Thutis 380 aktive medlemmer dyrker primært SL28 og SL34 på små farme i 1700–1890 meters højde.

“Det her markerer den første Kenya-kaffe i vores sortiment i flere år. Vi har været særligt omhyggelige med at finde en kaffe, der viser de kvaliteter, vi sætter mest pris på fra denne oprindelse. Poma Coffee delte nogle prøver fra producenter, de samarbejder tæt med, og denne lot skilte sig hurtigt ud. Den udtrykker en lysere og mere elegant version af den klassiske kenyanske profil med ren, livlig syrlighed og smagsnoter af rabarber og solbær.”

Poma Coffee er en dansk-baseret forskningsvirksomhed, der arbejder med kaffe. De rådgiver flere landmandskooperativer og vaskestationer i Kenya, og denne kaffe kommer fra deres netværk.