Colombia Manos Juntas kaffe

Manos Juntas er en mikromølle i Sotara-området i Colombias Cauca-region. Dette særlige tilbud blev først købt i sin kirsebærform. Der er i øjeblikket otte producenter, der deltager i Manos Juntas' specialkaffeprogram, hver af dem er småbønder med 1-2 hektar kaffe.

Ved ankomsten til mikromøllen blev kaffekirsebærene anbragt i store hermetiske tanke til en fem dage lang anaerob gæring, og hver tank blev mærket med producentens navn, for at bevare sporbarheden. Kirsebæret blev derefter "lagret" i tanke i en periode på yderligere fem dage, før det blev ført til soltørrere.

Produktdetaljer

• 100 % Colombia Manos Juntas Micromill specialkaffe.
• Oprindelse/art/sort: Sotara, Cauca-regionen, Colombia/Arabica-kaffe/Colombia, Castillo, F6.
• Voksende højde: 1950-2100 meter.
• Høstperiode: maj - august.
• Forarbejdningsmetode: Naturlig. 
• Cupping noter: Saftig, sød og krydret, med frugtsyre. Smagsnoter af kirsebær, tranebær, karamel og chokolade.

Abonnementsfordele:

• Modtag en gratis prøve på 100 g/3.5 oz, hver gang vi lancerer en ny kaffe, et tilbud til en værdi af 54.99 €.
• Juster præferencerne for dine kaffeabonnementsbokse, når du har lyst - spring over, skift, annuller eller sæt på pause når som helst.
• Gratis ekspresforsendelse til de fleste lande med UPS, DHL eller FedEx til en værdi af 9.99 €.
• For at lære mere om alle de abonnementsfordele, der venter på dig, skal du klikke HER.