Brasilien Fazenda São Paulo kaffe

Fazenda São Paulo startede sin historie i 1980'erne og ejes af José Carlos Cepera, som er citeret for at sige: "For år siden købte jeg Fazenda São Paulo som en form for investering i landbruget. I dag føler jeg en enorm tilfredshed med at skaffe arbejde til hundredvis af familier og bringe udvikling til regionen".

Denne gård har været forpligtet til kaffekvalitet og bæredygtighed og kombinerer agronomisk ekspertise med professionel ledelse og teknologi. Som et resultat har Fazenda São Paulo opnået flere priser, herunder en Cup of Excellence-pris. Gården er Rainforest Alliance certificeret.

Produktdetaljer

• 100 % Brasilien Fazenda São Paulo specialkaffe.
• Oprindelse / arter / sort: Campo das Vertentes, Minas Gerais, Brasilien / Arabica kaffe / gul Catucai.
• Højde: 950-1100 meter.
• Høstperiode: maj-august.
• Forarbejdningsmetode: Naturlig.
• Cupping noter: Friske tranebær og nelliker, med bløde tørrede kirsebærsmag. Slik-agtig sødme.