Almibar – Colombia

Sød harmoni i hver eneste kop.
Navnet kan oversættes fra spansk til "sukkerholdig sirup" - og sødme er virkelig i højsædet i denne smukt afrundede kaffe. Almibars smagsprofil danser mellem ahornsirup, ristede mandler og tørrede æbler og leverer en behagelig fylde med en lys, blomsteragtig kant.

Ristningen giver lige præcis nok struktur til at understøtte sødmen, samtidig med at koppen forbliver ren, cremet og blød. Brygget som filter er den lettilgængelig og fleksibel - lige velegnet til langsomme morgener eller fælles stunder.

Det er vores favorit, når vi vil have noget, der både er nemt og har karakter. Blid kompleksitet, blød tekstur og en sød, dvælende finish.